Bientôt, nous y serons : en août, lorsque les soirées se rafraîchissent et que les jardins, les chalets et les terrasses se remplissent de chapeaux, d’eau-de-vie et de chansons traditionnelles. C’est alors que nous vous invitons à une soirée écrevisses à « Emanuels stuga ». Nous vous servirons des écrevisses suédoises, accompagnées des traditionnels accompagnements, et du Stenborgare dans vos verres. Une soirée où les carapaces virevoltent, où l’ambiance familiale et le patrimoine culturel suédois occupent le devant de la scène, tandis que la « Drömvagnen » défile tout au long de la soirée pour apporter une petite touche de décadence.