Emanuel Tärnqvist est le nouveau executive chef de l'Operakällaren - il sera également le directeur culinaire de l'ensemble du bâtiment.
Emanuel Tärnqvist a été nommé Executive Chef d'Operakällaren et prend en même temps la direction culinaire de l'ensemble de l'Operahuset. Cette nomination marque un nouveau chapitre pour la maison et vise à renforcer la qualité et l'expérience gastronomique globale dans le restaurant et les opérations événementielles.
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Operakällaren , quatrième meilleur restaurant de Suède
Nous sommes heureux et honorés de vous annoncer que l'Operakällaren a été désigné en avril comme le quatrième meilleur restaurant de Suède par le Falstaff Nordic Restaurant Guide Sweden, après avoir testé 110 restaurants dans tout le pays. Avec 97 points sur 100, nous avons reçu la meilleure note possible - quatre fourchettes - un honneur dont nous sommes très reconnaissants.
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Operakällaren et Johan Evers de A Bar called Gemma lancent Bar Othilia
Operakällaren Il est désormais clair qu'il s'associe à Johan Evers et à l'équipe de A Bar called Gemma pour créer le Bar Othilia, qui ouvrira ses portes le 16 janvier 2025.
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Operahuset lancé en tant que plate-forme commune pour la gastronomie, les fêtes, les événements et les réunions
Lieu emblématique au cœur de Stockholm, lOperahuset est un centre de culture, de gastronomie et de célébration depuis des centaines d'années. Des générations de visiteurs y ont vécu toutes sortes d'expériences, des dîners sophistiqués aux fêtes grandioses.
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Operakällaren Séminaire petit-déjeuner : Fondation et WaterAid
En septembre 2024, la Fondation Operakällaren et WaterAid ont organisé un important petit-déjeuner séminaire à Operaterrassen , à Stockholm.
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