Emanuel Tärnqvist devient executive chef nouveau executive chef Operakällaren prend également la direction culinaire de l'ensemble de l'établissement.
Emanuel Tärnqvist a été nommé Executive Chef Operakällaren prendra également les fonctions de directeur culinaire de l'ensemble Operahuset. Cette nomination marque un nouveau chapitre pour l'établissement et vise à renforcer encore la qualité et l'expérience gastronomique globale, tant dans le restaurant que dans le cadre des événements.
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Operakällaren quatrième meilleur restaurant de Suède
Nous sommes heureux et honorés de vous annoncer Operakällaren avril, Operakällaren a été désigné quatrième meilleur restaurant de Suède par le Falstaff Nordic Restaurant Guide Sweden, après avoir testé 110 restaurants à travers le pays. Avec 97 points sur 100, nous avons obtenu la note maximale – quatre fourchettes – une distinction dont nous sommes très reconnaissants.
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Operakällaren Johan Evers, du bar A Bar called Gemma, lancent le Bar Othilia
Il est désormais certain que Operakällaren à Johan Evers et à l'équipe derrière A Bar called Gemma pour créer le Bar Othilia, dont l'ouverture est prévue le 16 janvier 2025.
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Operahuset comme une plateforme commune pour la gastronomie, les fêtes, les événements et les réunions.
Operahuset, lieu emblématique au cœur de Stockholm, est depuis des siècles un haut lieu de la culture, de la gastronomie et des festivités. Des générations de visiteurs y ont vécu des expériences variées, allant de dîners sophistiqués à des fêtes grandioses.
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Petit-déjeuner séminaire : Operakällaren et WaterAid
En septembre 2024, Operakällaren et WaterAid ont organisé un important petit-déjeuner séminaire à Operaterrassen Stockholm.
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