Operakällaren Il abrite l'un des restaurants les plus prestigieux de la région nordique, le restaurant national suédois datant de 1787. Il possède une étoile Michelin et cinq couverts rouges dans le guide Michelin. La magnifique salle à manger, avec son intérieur original composé de peintures murales, de boiseries en chêne doré, de plafonds à caissons et de lustres étincelants, est considérée par beaucoup comme la plus belle de Suède.
Sous la direction de Tore Wretman à partir de 1955, Operakällaren est devenu une institution gastronomique de renommée internationale, connue pour son esprit avant-gardiste et pionnier en matière d'hospitalité et d'art de la restauration. Aujourd'hui, Emanuel Tärnqvist en est le directeur créatif et le executive chef. Il s'agit d'une institution gastronomique et d'une salle à manger parfaite pour des dîners exclusifs, qui convient également pour des événements, des fêtes et des mariages. Les possibilités sont infinies et l'atmosphère est envoûtante.
