Operakällaren Her ligger en av Nordens mest prestisjefylte restauranter - Sveriges nasjonalrestaurant fra 1787 - med én Michelin-stjerne og fem røde bestikk i Michelin-guiden. Den praktfulle spisesalen, med sitt originale interiør bestående av veggmalerier, forgylte eikepaneler, kassettak og glitrende lysekroner, regnes av mange som Sveriges vakreste.
Under Tore Wretmans ledelse fra 1955, Operakällaren en internasjonalt anerkjent gastronomisk institusjon, kjent for sin fremtidsrettede og banebrytende ånd innen gjestfrihet og restaurantkunst. I dag er Emanuel Tärnqvist kreativ leder og executive chef . Dette er en gastronomisk institusjon og en spisesal perfekt for eksklusiv bespisning, som også passer for arrangementer som fester og bryllup. Mulighetene er uendelige, og atmosfæren er fantastisk.
