Dette er hjemmet til en av Nordens mest prestisjefylte restauranter – Sveriges nasjonalrestaurant, som dateres tilbake til 1787. Operakällaren har én Michelin-stjerne og fem røde bestikk i Michelin-guiden. Den praktfulle spisesalen, med sitt originale interiør bestående av veggmalerier, forgylte eikepaneler, kassettetak og glitrende lysekroner, regnes av mange som den vakreste i Sverige.
Under Tore Wretmans ledelse fra 1955, Operakällaren en internasjonalt anerkjent gastronomisk institusjon, kjent for sin fremtidsrettede og pionerånd innen gjestfrihet og restaurantkunst. I dag er Emanuel Tärnqvist kreativ leder og executive chef Dette er en gastronomisk institusjon og en spisesal som er perfekt for eksklusiv bespisning, og som også egner seg for arrangementer som fester og bryllup. Mulighetene er uendelige, og atmosfæren er fantastisk.
