En samtale, hvor vi møder en af de nøglepersoner, der gør Operahuset til det, den er. En person, som spiller en vigtig rolle i historien om Operaen, og som bidrager til oplevelserne, gæstfriheden og den inkluderende gastronomi. Sammen fortsætter vi med at skabe mindeværdige øjeblikke - en middag, en fest og en oplevelse ad gangen.
Denne gang møder vi Boel Östbom, projektkoordinator
Hej Boel! Fortæl os om din baggrund.
I de sidste ti år har jeg arbejdet i mødeindustrien. Jeg har altid vidst, at jeg ville arbejde med events og projektledelse - jeg nyder at være den person, der holder sammen på det hele og får tingene til at ske. Jeg er uddannet salgsprojektleder og har erfaring fra både bureausiden og hotelverdenen. Min baggrund er bred, hvilket betyder, at jeg hurtigt kan forstå og opfylde forskellige typer kundebehov. Før Operahuset arbejdede jeg bl.a. ved Oscar-uddelingen og China Theatre.
Hvad er din rolle i praksis?
Når Douglas og Malin har solgt et projekt, tager jeg over. De sælger drømme - som jeg og driften så realiserer. Det handler om at fylde begivenheden med det rigtige indhold - fra blomster og indretning til kunstnere og underholdning. Jeg følger kunden gennem hele processen, fra start til slut, og sørger for, at det hele bliver rigtigt.
Hvordan ser en typisk dag ud for dig?
Min dag er ofte fuld af variation, men det vigtigste er altid at være der for gæsterne og kunderne. Det kan være alt fra rundvisninger på stedet til e-mails og telefoniske check-ins.
Jeg forsøger også altid at bruge lidt tid på hvert arrangement - at sige hej, tjekke ind og få en fornemmelse af atmosfæren. Jeg er drevet af at se mennesker mødes, så det er vigtigt for mig at være til stede, selv når arrangementet starter.
Hvilke dele af dit arbejde finder du mest givende?
Kundekontakt - uden tvivl. Jeg vil gerne have et personligt forhold til hver enkelt kunde, lære dem at kende og forstå deres behov og visioner. Det er i det tætte samarbejde, at magien opstår.
Hvordan samarbejder du med de forskellige teams i bygningen - fra restauranten til events og natteliv?
Jeg arbejder tæt sammen med alle teams på daglig basis - jeg løber ofte ned i køkkenet for at diskutere menuer, tidspunkter og arrangementer. Det er vigtigt, at vi koordinerer - hvornår skal vi renovere? Hvornår skal vi rive ned? Hvordan kan vi udnytte hinanden bedst muligt?
Ofte starter vores gæster med middag på Operaterrassen og vil så fortsætte aftenen på Café Opera Så sørger vi for, at der er en glidende overgang. Det er det, der er så specielt ved Operahuset - at vi har alt under samme tag: maden, middagen og festen!
Hvad synes du er unikt ved Operahuset som spillested?
Beliggenheden, selvfølgelig - i centrum af byen, med udsigt over vandet. Men frem for alt muligheden for at skabe en helhedsoplevelse. Der er få steder, der kan tilbyde alt - fra drinks før middagen til middag og videre til en natklub - uden at gæsten behøver at forlade bygningen.
Hvad inspirerer dig?
Nysgerrighed - om livet og om mennesker. Det er utroligt inspirerende hele tiden at opdage nye perspektiver og lære forskellige personligheder at kende.
Hvis Operahuset var en person, hvordan ville du så beskrive dets personlighed?
Det ville være en person med mange unikke sider. Fuld af energi, altid vågen, med et fuldt liv fra tidlig morgen til sen aften. En ægte karakter med mange interesser og uventede sider.
Hvis du var en Disney-figur - hvem ville du så være?
Måske Snehvide? Jeg sørger for, at alle er glade og holder øje med hele "familien". Nogen skal jo holde sammen på det hele!
Hvad foretrækker du at gøre, når du vil slappe af - uden for arbejdet?
Jeg elsker at løbe, helst i naturen. Skærgården er et yndet sted at restituere. Jeg nyder også at være i stalden - og at rejse, når jeg har mulighed for det.
Hvad ville du sige til nogen, der overvejer at arbejde i eventverdenen?
GO! Det er det sjoveste job i verden! Nogle gange føles det næsten som et "lade-som-om-job" - fordi det er så utroligt sjovt. Man er hele tiden der, hvor det sker. Kan man overhovedet have det så sjovt på arbejdet?
Hvis dit job var en cocktail - hvad skulle det så være?
En Long Island Iced Tea - en drink med mange ingredienser!
