Velkommen til krebsefest i "Emanuels hytte"

Kräftskiva - den traditionelle svenske fest - har ændret form gennem århundrederne, men er fortsat med at forene generationer. Fra den kongelige fest i det 16. århundrede over den borgerlige "kräftsupen" i det 19. århundrede til 1930'erne, hvor udtrykket kräftskiva blev opfundet og spredte sig fra overklassen til hele befolkningen.

Snart vil vi stå der - i august, når aftenerne begynder at blive køligere - og se haver, huse og terrasser blive fyldt med hatte og brandy, mens snapsesange giver genlyd i nabolagene.

Vi inviterer dig til krebsegilde i "Emanuels stuga "! Udsigten er måske nok storslået med kongeslottet som baggrund, men oplevelsen er inspireret af vores kulinariske leders barndomsminder om krebsefesterne på landet uden for Örebro. Vi dækker op til en aften med svenske krebs, klassisk tilbehør og Stenborgare i glassene. En aften, hvor skallerne får lov til at flyve, familien og den svenske kulturarv er i centrum - og hvor "Drømmevognen" rulles rundt for et lille strejf af dekadence.

Aftenen bliver ledet af vores ven Steffo Törnqvist, som vil være vores cicerone gennem korte sange, liveoptræden og uventede overraskelser.

Det bliver nemt, afslappet - og uforglemmeligt sjovt!