Emanuel Tärnqvist ist der neue executive chef der Operakällaren - er wird auch kulinarischer Direktor des gesamten Gebäudes sein
Emanuel Tärnqvist wurde zum Executive Chef der Operakällaren ernannt und übernimmt gleichzeitig die kulinarische Leitung des gesamten Operahuset. Die Ernennung markiert ein neues Kapitel für das Haus und zielt darauf ab, die Qualität und das gastronomische Gesamterlebnis sowohl im Restaurant als auch im Veranstaltungsbetrieb weiter zu stärken.
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Operakällaren zum viertbesten Restaurant Schwedens gekürt
Wir freuen uns und fühlen uns geehrt, dass das Operakällaren im April vom Falstaff Nordic Restaurant Guide Sweden zum viertbesten Restaurant Schwedens gekürt wurde, nachdem 110 Restaurants im ganzen Land getestet wurden. Mit 97 von 100 Punkten haben wir die höchstmögliche Bewertung erhalten - vier Gabeln - eine Ehre, für die wir sehr dankbar sind.
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Operakällaren und Johan Evers von A Bar called Gemma eröffnen die Bar Othilia
Operakällaren Jetzt ist klar, dass er sich mit Johan Evers und dem Team von A Bar called Gemma zusammenschließt, um die Bar Othilia zu gründen, die am 16. Januar 2025 eröffnet.
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Operahuset als gemeinsame Plattform für Gastronomie, Feste, Veranstaltungen und Treffen ins Leben gerufen
Operahuset ist eine Ikone im Herzen Stockholms und seit Hunderten von Jahren ein Zentrum für Kultur, Gastronomie und Feste. Generationen von Besuchern haben hier alles erlebt, von anspruchsvollen Abendessen bis hin zu großen Partys.
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Operakällaren Frühstücksseminar: Stiftung und WaterAid
Im September 2024 veranstalteten Operakällaren Stiftung Operakällaren und WaterAid ein wichtiges Frühstücksseminar auf der Operaterrassen in Stockholm.
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