Nyheter

Emanuel Tärnqvist er utnevnt Executive Chef til Operakällaren og samtidig overtar som kulinarisk sjef for hele Operahuset Utnevnelsen markerer et nytt kapittel for huset og har som mål å styrke kvaliteten og den generelle gastronomiske opplevelsen ytterligere i både restaurant- og arrangementsdriften.

Vi er glade og beæret over å dele nyheten om at Operakällaren I april ble vi kåret til Sveriges fjerde beste restaurant av Falstaff Nordic Restaurant Guide Sweden, etter å ha testet 110 restauranter rundt om i landet. Med 97 av 100 poeng ble vi tildelt høyest mulige vurdering – fire gafler – en pris vi er svært takknemlige for.

Nå er det klart at Operakällaren slår seg sammen med Johan Evers og teamet bak A Bar kalt Gemma og oppretter Bar Othilia, som åpner 16. januar 2025.

Operahuset , et ikonisk sted i hjertet av Stockholm, har vært et samlingspunkt for kultur, gastronomi og feiring i hundrevis av år. Generasjoner av besøkende har opplevd alt fra sofistikerte middager til storslåtte fester her.

I september 2024, organisert Operakällaren Stiftelsen og WaterAid holdt et betydelig frokostseminar kl. Operaterrassen i Stockholm.