Krepsfatet – den tradisjonelle svenske festen – har endret form gjennom århundrene, men har fortsatt å forene generasjoner. Fra de kongelige festbordene på 1500-tallet, via de borgerlige «krepsmiddagene» på 1800-tallet, til 1930-tallet da uttrykket krepsfat ble myntet og spredt fra overklassen til hele folket.
Snart står vi der – i august, når kveldene begynner å bli kjøligere – og ser hager, hytter og balkonger fylt med hatter og konjakk, mens snapssanger runger over nabolaget.
Da inviterer vi deg til et krepsfat i «Emanuels hytte» - Operakällaren Omgivelsene er kanskje storslåtte, men opplevelsen er inspirert av vår kulinariske leders barndomsminner om krepsfat på landsbygda utenfor Örebro. Vi setter opp til en kveld med svensk kreps, klassiske tilbehør og Stenborgare i glass. En kveld der skjellene får fly, familie og svensk kulturarv står i sentrum – og der «drømmevognen» trilles rundt for et lite snev av dekadanse.
Kvelden ledes av vår venn Steffo Törnqvist , som vil være vår cicerone gjennom snapsanger, liveopptredener og uventede overraskelser.
Det blir enkelt, avslappet – og uforglemmelig morsomt!
Fredag 28. august 2026
Vi møtes kl. 17:30 til en fordrink signert av Johan Evers og Steffo Törnqvist. Hvis været tillater det, skåler vi under åpen himmel, ellers er du velkommen til Othilia. Etter det går vi videre til Operakällaren for å sparke i gang årets krepseshow klokken 18:30.
Pris: 1700 SEK inkl. mva. for mat og forfriskninger i Othilia. (1518 SEK ekskl. mva.)
Drikkepakke
Stjernen i det blå
- 690 kr inkl. mva. mva (552 kr eks mva)
- Velkomstdrink: et glass cava
- 1 øl
- 1 glass husets vin
- 1 Stenborg-snaps
Hei, pappa, kjør lamboen
- 990 kr inkl. mva (792 kr eks mva)
- Velkomstdrink: et glass champagne
- 1 øl
- 1 glass utvalgt vin
- 2 Stenborg-snaps
Reservasjon
Alle gjestene sitter rundt runde bord med plass til 8–10 personer – perfekt for å samle en hyggelig gruppe og feire sammen.
Hvis du bestiller for færre enn 8 personer, vil dere bli plassert ved samme bord som de andre gjestene.
Bestillingsforespørsler sendes til reservation@ operahuset .se
Velkommen til krepsfatet kl. Operakällaren – en hyllest til sensommeren og svensk kultur!