Operakällaren

Tradition, kvalitet og innovation

Operakällarensom åbnede i 1748, er en af Sveriges mest prestigefyldte restauranter. Operakällaren Under Tore Wretmans ledelse fra 1955 blev den en berømt gastronomisk institution, som introducerede nye madlavningsteknikker og gjorde restauranten internationalt kendt. Siden august 2024 har den Michelin-stjernede restaurant været ledet af Daniel Höglander og Emanuel Tärnqvist.

Operakällaren har en af Sveriges største og mest imponerende vinkældre, Nobiskällaren, som indeholder omkring 2.500 etiketter fra de mest fremtrædende vinproducenter i verden.

Nobiskällaren er især kendt for sine unikke årgangsvertikaler, som giver en vinoplevelse, der ikke findes andre steder.

Julebord på Operaterrassen

Operaterrassen Fire lørdage og juleaften byder vi velkommen til en julemiddag, der kombinerer tradition med elegance i en af Stockholms mest ikoniske omgivelser. Operaterrassen Med udsigt over byens glitrende vand og det kongelige slot er der lagt op til en uforglemmelig juleoplevelse.