Vi är glada och hedrade att kunna dela nyheten att Operakällaren i april utsågs till Sveriges fjärde bästa restaurang av Falstaff Nordic Restaurant Guide Sweden, efter att ha testat 110 restauranger runt om i landet. Med 97 av 100 poäng tilldelades vi det högsta möjliga betyget – fyra gafflar – en utmärkelse vi är mycket tacksamma för.
Bakom resultatet står hela vårt fantastiska team – med Emanuel, Jesper, Rasmus och Emma i spetsen – som med passion, precision och hantverk leder Operakällaren framåt varje dag.
– Det är otroligt stort och ärofyllt att ha åstadkommit detta på så kort tid, med tanke på allt vi har förändrat och gått igenom sedan vi kom in efter förra sommaren, säger Emanuel Tärnqvist, Executive Chef.
Betygsättningen inkluderar:
48/50 för maten, 20/20 för servicen, 20/20 för vinutbudet och 9/10 för atmosfär.
