Här huserar en av Nordens mest prestigefyllda restauranger – Sveriges nationalkrog med anor från 1787. Operakällaren har en Michelin-stjärna och hela fem röda bestick i Guide Michelin. Den magnifika matsalen, med sin originalinteriör bestående av väggmålningar, förgylld ekpanel, kassettak och glittrande takkronor, anses av många vara Sveriges vackraste.
Under Tore Wretmans ledning från 1955 blev Operakällaren en internationellt erkänd gastronomisk institution, känd för sitt framåtblickande och sin pionjäranda inom värdskap och restaurangkonst. I augusti 2024 tog Daniel Höglander och Emanuel Tärnqvist över som kreativa ledare och köksmästare.Det här är en gastronomisk institution och en matsal perfekt för exklusiva middagar, som även lämpar sig för såväl event som fester och bröllop. Möjligheterna är oändliga, och atmosfären är hänförande.
